Raport Sondaj de Opinii

Ciorbe și Plăcinte

Logo Restaurant
Februarie - Mai 2025
Metodologie & Date Generale
Metodologie & Date Generale
Total Răspunsuri
147
Perioada
3
luni
Nota Medie
4.5
din 5

Metoda de Colectare

Sondajul a fost implementat prin intermediul unui formular online distribuit clienților care au vizitat restaurantele noastre sau au comandat online în perioada Februarie - Mai 2025.

Aspecte Evaluate

  • Frecvența utilizării serviciilor noastre
  • Calitatea serviciilor oferite în restaurant
  • Calitatea produselor (ciorbe și plăcinte)
  • Prezența digitală pe platformele de livrare
  • Intenția de recomandare și revenire
  • Nota generală a experienței

Obiectivele Sondajului

Sondajul a avut ca scop principal evaluarea satisfacției clienților față de produsele și serviciile oferite, precum și identificarea oportunităților de îmbunătățire pentru a crește loialitatea clienților și a optimiza experiența generală.

Frecvența Utilizării Serviciilor
Frecvența Utilizării Serviciilor

Distribuția Frecvenței

Majoritatea clienților care au completat sondajul (32%) vizitează ocazional restaurantele noastre sau comandă produsele noastre (opțiunea 3), urmați de cei care utilizează frecvent serviciile noastre (24%) și foarte frecvent (21%).

Analiză Detaliată a Frecvenței

1 - Prima vizită / Foarte rar 17%
2 - Rar 6%
3 - Ocazional 32%
4 - Frecvent 24%
5 - Foarte frecvent 21%

Oportunitate de Creștere

45% dintre respondenți sunt clienți fideli care utilizează serviciile noastre frecvent sau foarte frecvent. Există o oportunitate semnificativă de a transforma clienții ocazionali (32%) în clienți fideli, ceea ce ar aduce beneficii importante afacerii noastre.

Calitatea Serviciilor și a Produselor
Evaluarea Serviciilor și Produselor
Servicii Restaurant
4.7
din 5
Calitate Produse
4.6
din 5
Profil Digital
4.4
din 5

Servicii Restaurant

Clienții apreciază în mod deosebit atmosfera din restaurant și amabilitatea personalului, acest aspect primind cele mai multe evaluări de 5/5 (peste 85% din răspunsuri). Este unul dintre cele mai puternice puncte ale afacerii noastre.

Calitatea Produselor

Ciorbele și plăcintele sunt evaluate excelent de majoritatea clienților, cu peste 80% din răspunsuri acordând nota 5/5 pentru calitatea produselor. Există câteva mențiuni specifice privind ciorbele, care sunt apreciate în mod special.

"CIORBA RADAUTEANA E AURAAA" - feedback client, Martie 2025

Intenția de Revenire și Recomandare
Intenția de Revenire și Recomandare

Intenția de a Comanda în Viitor

Fidelizarea Clienților

92% dintre respondenți intenționează să comande din nou de la "Ciorbe și Plăcinte", ceea ce indică un nivel foarte ridicat de satisfacție și o rată excelentă de retenție a clienților.

Disponibilitatea de a Recomanda

Net Promoter Score (NPS)

88% dintre respondenți ar recomanda "Ciorbe și Plăcinte" prietenilor sau familiei, ceea ce indică un NPS foarte ridicat și un potențial excelent de creștere organică prin recomandări.

Concluzie Revenire și Recomandare

Cu o rată de revenire de 92% și o disponibilitate de recomandare de 88%, "Ciorbe și Plăcinte" se bucură de o bază de clienți foarte loiali care pot contribui semnificativ la creșterea organică a afacerii prin recomandări.

Evaluarea Generală
Evaluarea Generală a Experienței
Notă Medie
4.5
din 5
Note de 5
72%
din total
Note sub 3
5%
din total

Feedback Pozitiv

Feedback-ul pozitiv se concentrează în jurul calității mâncării, atmosferei plăcute și amabilității personalului. Mulți clienți apreciază în mod special ciorbele, care sunt frecvent menționate ca fiind "delicioase", "foarte bune" sau chiar "aur".

Aspecte de Îmbunătățit

Printre sugestiile primite se numără îmbunătățirea sistemului de aerisire, posibilitatea de a comanda jumătăți de porție, îmbunătățirea website-ului, mai multe opțiuni vegetariene și adăugarea unei facilități de baie pentru clienți.

"Personal amabil, mancare delicioasa. Nota 11/10. Mult succes!" - feedback client, Martie 2025

Sugestii și Comentarii
Sugestii și Comentarii ale Clienților
Categorie Sugestii/Comentarii
Produse
  • "Un cascaval pane mai bun"
  • "Optiuni vegetariene mai multe"
  • "Posibilitatea de a se comanda 1/2 porție"
  • "Muraturi"
Facilități
  • "Un sistem de aerisire mai bun"
  • "Să aveți baie pentru clienți"
  • "Delimitarea între spațiul de baie cu cel al sălii de servire"
  • "muzică la mese"
Digital
  • "Sa se refaca website ul deoarece merge cam greu"
  • "Pe de alta parte, nu raspunde nimeni la telefon"
Aprecieri
  • "Foarte bun ciorbe .. si angajatii"
  • "Veri good"
  • "O locatie placuta. Recomand 100%"
  • "În locația dvs din oltenitei, atmosfera este foarte placuta"
  • "Foarte buna mancarea, raport bun calitate preț"

Observații cheie

Din cele 147 de răspunsuri, aproximativ 30% au inclus comentarii sau sugestii, ceea ce indică un nivel ridicat de implicare din partea clienților. Majoritatea comentariilor sunt pozitive (peste 70%), iar sugestiile sunt constructive și ușor de implementat.

Concluzii și Recomandări
Concluzii și Recomandări

Concluzii Principale

  • Scor general excelent: 4.5/5, cu 72% note de 5
  • Rată de fidelizare ridicată: 92% intenționează să revină
  • Rată de recomandare excelentă: 88% ar recomanda restaurantul
  • Serviciile în restaurant sunt foarte apreciate (4.7/5)
  • Calitatea produselor primește note foarte bune (4.6/5)
  • Ciorbele sunt produsele cele mai apreciate și menționate
  • Recomandări

  • Implementarea unui sistem de facilități pentru clienți îmbunătățit (baie, sistem de aerisire)
  • Diversificarea meniului cu mai multe opțiuni vegetariene
  • Opțiunea de a comanda jumătăți de porție
  • Îmbunătățirea prezenței digitale și a website-ului
  • Optimizarea sistemului de preluare a comenzilor telefonice
  • Implementarea unui program de fidelizare pentru a crește frecvența vizitelor clienților ocazionali
  • Observație Finală

    Restaurantul "Ciorbe și Plăcinte" se bucură de o apreciere deosebită în rândul clienților, cu puncte forte clare în calitatea produselor și serviciilor oferite. Implementarea sugestiilor primite de la clienți poate contribui la transformarea clienților ocazionali în clienți fideli și la consolidarea poziției pe piață.